Тағамдық тот баспайтын болат Қытай Халық Республикасының Ұлттық стандартына / GB 9684-88 баспайтын болаттан жасалған ыдыс контейнерлерінің санитарлық стандарттарына сәйкес келетін баспайтын болаттан жасалған материалдарға жатады. Оның қорғасын мен хром мөлшері жалпы баспайтын болаттан әлдеқайда төмен.
Тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдарды пайдалану кезінде тасымалданатын ауыр металдар шектен асып кетсе, адам денсаулығына қауіп төндіруі мүмкін. Осыған байланысты «Тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдар» ұлттық тағам қауіпсіздігі стандарты (GB9684-2011) ыдыстардағы хром, кадмий, никель және қорғасын сияқты әртүрлі ауыр металдардың тұнбаға түсуіне қатысты қатаң стандарттарды белгіледі. Мұның бір себебі, тот баспайтын болаттағы марганец мөлшерінің жоғарылауымен пештің коррозияға төзімділігі және тотқа төзімділігі сияқты функциялардың жоғалуы. Марганец мөлшері белгілі бір мәнге жеткеннен кейін бұл өнімді пеш ретінде пайдалануға болмайды немесе тот баспайтын болаттан жасалған пеш деп атауға болмайды. Бірақ мұндай жоғары марганецтің өзінде денсаулыққа ешқандай әсер етпейді. 304 баспайтын болат өте кең таралған тот баспайтын болат болып табылады, оны өнеркәсіпте 18-8 баспайтын болат деп те атайды. Оның коррозияға төзімділігі 430 тот баспайтын темірден жақсы, жоғары коррозияға төзімділік және жоғары температураға төзімділік, жақсы өңдеу өнімділігі, сондықтан ол өнеркәсіпте, жиһазды безендіруде және медицина өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, мысалы, жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқ, жуынатын бөлме, ас үй техникасы.
Тот баспайтын болатқа тән коррозияға төзімділігін сақтау үшін болаттың құрамында 17%-дан астам хром және 8%-дан астам никель болуы керек. Салыстырмалы түрде алғанда, 201, 202 тот баспайтын болат (әдетте жоғары марганецті болат ретінде белгілі) әдетте өнеркәсіптік өнімдерде қолданылады және оны ыдыс-аяқ ретінде пайдалануға болмайды, себебі: Марганецтің мөлшері стандарттан асып түседі, адам ағзасына марганецті шамадан тыс қабылдау зиян келтіреді. жүйке жүйесі.
Күнделікті өмірде тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдармен жанасу ықтималдығы өте жоғары, ал тот баспайтын болаттан жасалған электр шәйнектер олардың бірі болып табылады. Олардың қайсысы «201» екенін ажырату қиын? Олардың қайсысы «304»?
Бұл әртүрлі тот баспайтын болаттан жасалған материалдарды ажырату үшін зертханадағы әдіс негізінен заттардың құрамын анықтау болып табылады. Тот баспайтын болаттан жасалған әртүрлі материалдардың металл құрамында айтарлықтай айырмашылық бар. Қарапайым тұтынушылар үшін бұл әдіс тым кәсіби және жарамсыз, ал ең қолайлысы 304 марганец мазмұнын тексеру агентін пайдалану болып табылады. Материалдың құрамында марганецтің стандарттан асатыны бар-жоғын анықтау үшін бетіне түсіру керек, осылайша 201 баспайтын болат пен 304 баспайтын болатты ажыратады. Ал кәдімгі 304 тот баспайтын болат пен тағамдық тот баспайтын болат арасындағы айырмашылықты ажырату үшін толығырақ зертханалық сынақ қажет. Бірақ біз тағамдық тот баспайтын болаттың құрамы ең қатаң екенін білуіміз керек, ал өнеркәсіптік тот баспайтын болат әлдеқайда қарапайым.
ұлттық GB9684 стандартының сертификатына сәйкес келетін және физикалық зақым келтірместен тағаммен шынымен жанаса алатын материал. GB9864 тот баспайтын болат ұлттық GB9684 стандартының сертификатына сәйкес келетін тот баспайтын болаттан жасалған материал, сондықтан GB9864 баспайтын болат тағамдық тот баспайтын болат болып табылады. Сонымен қатар, 304 баспайтын болат деп аталатын ұлттық GB9684 стандарты бойынша сертификаттау талап етілмейді. 304 тот баспайтын болат тағамдық тот баспайтын болатқа тең емес. 304 баспайтын болат ас үй ыдыстарында ғана емес, сонымен қатар өнеркәсіпте кеңінен қолданылады. Сатып алу кезінде кәдімгі өнімдер өнімнің бетінде және ішкі қабырғасында «тағамдық маркасы 304 баспайтын болат» белгісімен белгіленеді, ал «азық-түлік сорты-GB9684» деп белгіленген өнімдер қауіпсізрек.
Жіберу уақыты: 29 тамыз 2023 ж